「食べられるイグサ」のニュースがあったので、ここでも少し紹介します。食用を前提とした完全無農薬で栽培された藺草（いぐさ）を「うどん麺」などに練り込んで一般販売されています。食用い草の特徴は、豊富な食物繊維でレタスの約６０… 続きを読む
Monthly Archives: 2015年03月
アーカイブ リスト: 3月 | 2015 | 畳のことなら岡部畳店
東京の岡部畳店（タタミショップオカベ）がご紹介する「畳」に関するウェブサイトです。畳の解説やお手入れ方法、材料・素材の説明、畳替えのご紹介をしています。
秋田県内の畳職人が共同で製作した畳が秋田市の保育園にプレゼントされたそうです。 新しい畳がプレゼントされたのは、秋田市の保育園で、子どもたちに日本文化の良さを知ってもらいたいと、秋田県の職人さんが共同で製作したとのことで… 続きを読む
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